人々(people)の文化(Culture)にともなった3番目の言葉(3rd word)を元に形にし発信していく集団
生産者と消費者を食を通じて繋げたい
古き良き文化を現代に
普段も着れる飲食店のユニフォーム
3RDWORDに関わった人を深掘りする